食戟のソーマは、原作 附田祐斗、作画は佐伯俊のグルメ漫画で、週刊少年ジャンプにて連載中。単行本は現在28巻まで刊行されている人気作です。 今回はアニメ第1５話の感想レポートをお届けします。 前回で宿泊合衆編が終了。物語は新章に突入します。オープ…

本ブログでは、毎週TBSラジオ アフター6ジャンクションのムービーウォッチメンのコーナーで宇多丸さんの時評を聴く前に、予習で映画を鑑賞しています。 今回の課題映画はジュマンジ ウェルカムトゥザジャングルです。 本作は１９９５年公開ロビンウィリアム…

美味しんぼ17巻の感想レポートをお送りします。 17巻は、これまで以上に海原雄山との対決、究極vs至高が描かれます。 いずれのエピソードも、これまでにあったような人情系のエピソードから海原雄山との対決に発展します。 新聞を通じた対決の枠組みが出来て…

これまで八丁味噌の地理的表示保護制度（GI）をめぐる問題について解説してきました。地域の伝統的な産品を扱うことの難しさがあると考えます。 「本場という概念」 伝統的な産品ということはそこには歴史があり，発祥の地があるということにな ります。今回…

前回は、八丁味噌の騒動を切り口に地理的表示保護制度とは何かについて記事にしました。 今回は八丁味噌の騒動では一体何が起こっているのか見てみましょう。 八丁味噌で地理的表示保護制度（GI）登録申請した二つの組合 八丁味噌を製造する業者で組織された…

八丁味噌の衝撃 味噌かつ，味噌煮込みうどん，名古屋めしの中心食材として有名な「八丁味噌」この八丁味噌を巡って衝撃の事態が起きています。 それは国が，平成２６年度より進めている地理的表示保護制度において，「八丁味噌」が認証されたのですが，その…

食戟のソーマは、原作 附田祐斗、作画は佐伯俊のグルメ漫画で、週刊少年ジャンプにて連載中。単行本は現在28巻まで刊行されている人気作です。 今回はアニメ第13話の感想レポートをお届けします。 これまでの食戟のソーマは、１vs1の対決がメインで語られて…